Kurtatsch: i vini verticali della Bassa Atesina

Perché i vini della Cantina Cortaccia esprimono l’identità estrema dell’Alto Adige

Kurtatsch è una cantina cooperativa dell’Alto Adige che produce vini d’alta quota fortemente legati alle peculiarità geologiche e climatiche della Bassa Atesina. La produzione si caratterizza per una zonazione millimetrica dei vigneti, dislocati su un dislivello unico che va dai 220 metri della piana fino ai 900 metri sul livello del mare. Questa straordinaria escursione termica e la varietà dei suoli consentono alla cantina di vinificare ogni vitigno nel proprio habitat ideale, ottenendo bianchi di spiccata freschezza minerale e rossi dotati di grande struttura e potenziale di affinamento.