Pinot Grigio è uno dei vitigni più coltivati in Alto Adige e trova qui condizioni ottimali. Nel Pinot Grigio Selection si trovano esclusivamente uve da vigneti selezionati. Il vino nasce in una zona rinomata dell’Alto Adige, dove il clima alpino mitigato dalle brezze mediterranee favorisce una viticoltura vocata. I vigneti si trovano su ripidi pendii calcarei, che conferiscono al vino una delicata mineralità.