Descrizione

Louis Jadot Charlemagne Grand Cru

Il vigneto del Corton-Charlemagne deve il suo nome all’Imperatore Carlo Magno (Charlemagne), il quale, secondo la leggenda locale, possedeva i vigneti sulla collina di Corton; si narra che la moglie lo avesse spinto a far piantare uve bianche anziché rosse per evitare che il vino rosso macchiasse la sua iconica barba bianca.

Situato nella rinomata Côte de Beaune, questo Grand Cru nasce su terreni calcarei affioranti ed esposizioni perfette che regalano all’uva Chardonnay una tensione e una concentrazione straordinarie. Abbiamo scelto di includere questa icona mondiale nel nostro e-commerce per offrire ai nostri clienti un bianco di altissima architettura, capace di sfidare il tempo e di regalare un’esperienza di degustazione indimenticabile. È una bottiglia pensata per i collezionisti più esigenti, per chi cerca l’eccellenza assoluta nella propria cantina o desidera fare un regalo di grande prestigio.

Nota tecnica

Vinificazione: le uve, raccolte a mano, vengono pressate sofficemente; fermentano, poi, in fusti di rovere. L’affinamento dura normalmente 15 mesi su fecce fini. Segue l’imbottigliamento.

Esperienza sensoriale

Colore: giallo paglierino brillante

Profumo: al naso esprime un bouquet complesso con note di agrumi e lampone

Gusto: in bocca si presenta opulento, dall’acidità moderata ed il finale lungo.

Abbinamenti: filetto di manzo al pepe verde, petto d’anatra arrostito, formaggi stagionati a pasta dura come il Comté

Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di Corton Charlemagne sia conservata in ambienti a temperatura e umidità controllate. Il tuo ordine sarà gestito con la massima cura, utilizzando imballaggi certificati anti-rottura.