Spumante Rosè Metodo Classico Dosaggio Zero

Da uve sangiovese e montepulciano, con un tocco di Verdicchio, nasce il Peruzzi Metodo Classico Rosè di Liana Peruzzi. Volutamente a bassa pressione per una bolla più elegante e delicata, sosta 24 mesi in bottiglia sui lieviti. Dosaggio extra brut senza aggiunta di zuccheri dopo la presa di spuma.

Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia

Colore: rosa tenue e brillante con perlage fine

Profumi: al naso profumi di frutta acerba e fiori , agrumato ma armonico nel suo insieme

Gusto: in bocca armonico e piacevole

Abbinamenti: ottimo come aperitivo ma anche per tutto il pasto, abbinamenti con carni, pesci o vegetariani . Bene anche abbinato ai dolci