Descrizione

I Sabbioni Sangiovese Spumante Metodo Classico Dosaggio Otto Brut 

I Sabbioni hanno introdotto una nuova versione del loro spumante con un dosaggio zuccherino di 8 g/l, che si classifica come uno spumante Brut. Questo si affianca al già noto e apprezzato Dosaggio Zero (meno di 3 g/l).

Affinamento: 24 mesi sui lieviti

Colore: giallo paglierino con riflessi lucenti e un perlage fine e persistente

Profumi: al naso si apre su note floreali e minerali complesse

Gusto: in bocca una maggiore sensazione di frutto e una minore aggressività acida rispetto al Dosaggio Zero

Abbinamento: risotti delicati e primi di pasta, piatti a base di pollo o tacchino, formaggi freschi e di media stagionatura