Descrizione

Albana Dolce Casa Lola 

Versione dolce (attenzione, non passito) della nostra albana. Non stucchevole, preferisce dessert non a base di latte, ma è buonissimo anche da solo, magari un pelo fresco!

Affinamento: in acciaio

Vinificazione: criomacerazione di 12 giorni 100% in acciaio

Colore: giallo dorato intenso

Profumo: al naso inconfondibile, ricorda i frutti gialli

Gusto: in bocca calda e avvolgente, dolce ma non stucchevole, frutti gialli maturi

Abbinamento: da noi, in Romagna, la ciambella (senza il buco) è il dolce per eccellenza ! Farina, uova, burro, latte e zucchero sono gli ingredienti. Non c’è festa paesana che non si concluda con un po’ di ciambella “tociata”, ovvero bagnata, nell’Albana dolce