Vini Bastianich: l’eccellenza dei Colli Orientali del Friuli

Perché le etichette Bastianich sono tra le più apprezzate su Enoteca San Lorenzo

I vini Bastianich rappresentano l’incontro tra la grande tradizione enologica del Friuli-Venezia Giulia e una visione moderna incentrata sulla valorizzazione del terroir. Fondata nel 1997 nei Colli Orientali del Friuli, la cantina produce bianchi complessi e rossi strutturati riconosciuti a livello internazionale per la loro nitidezza ed equilibrio. Acquistare una bottiglia Bastianich significa scegliere un’espressione autentica di uno dei territori vitivinicoli più vocati d’Italia.

L’azienda sorge a Cividale del Friuli, cuore pulsante della zona DOC Friuli Colli Orientali. I vigneti affondano le radici nella tipica “ponca”, un terreno alternato di marna e arenaria di origine eocenica che conferisce alle uve spiccata mineralità e freschezza. La produzione, guidata dalla famiglia Bastianich insieme a un team enologico d’eccellenza, unisce vitigni autoctoni friulani e varietà internazionali storicamente acclimatate nella regione. Il valore e il rigore produttivo della cantina sono attestati costante da riconoscimenti sulle principali guide di settore, tra cui Gambero Rosso, Robert Parker e Wine Spectator.

La gamma spazia dalla linea dei Cru fino ai monovarietali della collezione “Vini Orsone”. Tra le icone aziendali spicca il Vespa Bianco Venezia Giulia IGT, un elegante assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Picolit, affiancato dal Plus, espressione in purezza di vecchie vigne di Friulano. I vini rossi vedono in primo piano il Vespa Rosso e il celebre Calabrone, Riserva prodotta da uve Refosco dal Peduncolo Rosso e Merlot parzialmente appassite. Completa la proposta la linea legata alla tradizione quotidiana con la Ribolla Gialla, il Pinot Grigio, il Sauvignon e lo Schioppettino, vinificati in acciaio per preservare l’integrità aromatica primaria del frutto