Descrizione
Barone Pizzini Franciacorta Docg Rosé
Ogni Edizione è il risultato di un’annata unica ed irripetibile, espressione del carattere e del temperamento di stagioni che mai si manifesteranno nello stesso modo. Parte del Pinot nero proviene dal vigneto più elevato, Pian delle Viti, in buona parte di origine marina, lambito marginalmente dal ghiacciaio.
Affinamento: 30 mesi sui lieviti
Colore: rosa corallo, con perlage fine e persistente
Profumo: al naso vivace e sensuale, con avvolgenti note di frutti di bosco, agrumi e cassis
Gusto: in bocca fresco, agrumato e succoso, con sfumature sapide e di grande pulizia aromatica
Abbinamento: ideale con primi piatti, pesci, carni bianche, formaggi e salumi
