Descrizione
Scialii Rosato Igp Sicilia.
Goduria e spensieratezza è ciò che racchiude lo SCIALII. Questa volta però in rosa.
Affinamento: il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di fermentazione
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. Il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di fermentazione
Colore: rosa salmone brillante
Profumi: al naso sentori di rosa gallica, lampone e leggera cannella, con richiami sapidi di pietra marina che lo rendono gradevolmente complesso
Gusto: in bocca strutturato, vellutato ed avvolgente, con una leggera carbonica che dona freschezza e persistenza. Aromi di ribes si avvertono in finale
Abbinamento: antipasti di pesce, primi di pesce, frittura mista, formaggi freschi
