Descrizione
Tenuta Montenisa Donna Cora Franciacorta Docg Saten
I vigneti storici della Tenuta Montenisa si trovano sulla collina di S. Stefano, non lontano da Cazzago San Martino: è qui che trovano dimora quelle uve che regalano al vino complessità ed equilibrio. È infatti grazie alla continua scelta dei migliori grappoli prodotti a partire da un’agricoltura quanto mai intelligente, che quella di Montenisa si è affermata con tanta rapidità tra le più interessanti realtà della Franciacorta.
Affinamento: 60 mesi sui lieviti
Colore: giallo paglierino, con leggeri riflessi dorati
Olfatto: al naso è delicato e si esprime con sentori di frutti a polpa bianchi e note floreali
Gusto: in bocca si rivela elegante, fresco ed armonico
Abbinamenti: come aperitivo, è ottimo in abbinamento ai primi di pesce, al pesce al forno e alle carni bianche
