Descrizione

Barone Pizzini Franciacorta Docg Rosé

Ogni Edizione è il risultato di un’annata unica ed irripetibile, espressione del carattere e del temperamento di stagioni che mai si manifesteranno nello stesso modo. Parte del Pinot nero proviene dal vigneto più elevato, Pian delle Viti, in buona parte di origine marina, lambito marginalmente dal ghiacciaio.

Affinamento: 30 mesi sui lieviti

Colore: rosa corallo, con perlage fine e persistente

Profumo: al naso vivace e sensuale, con avvolgenti note di frutti di bosco, agrumi e cassis

Gusto: in bocca fresco, agrumato e succoso, con sfumature sapide e di grande pulizia aromatica

Abbinamento: ideale con primi piatti, pesci, carni bianche, formaggi e salumi