Descrizione

La Montina Rosè Franciacorta Docg Demi Sec

E’ un vino che si distingue per la sua straordinaria morbidezza. La breve macerazione sulle bucce del Pinot Nero, non solo dona al vino il suo caratteristico colore rosato.

Affinamento: almeno 26 mesi sui lieviti

Vinificazione: la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox con controllo costante della temperatura

Colore: rosa tenue, perlage fine e continuo

Profumi: al naso intenso con sentori di frutti rossi maturi

Gusto: in bocca ricco di piccoli frutti rossi di sottobosco, perfettamente bilanciati dalla freschezza e dall’eleganza dello Chardonnay, che aggiunge una nota di finezza al profilo aromatico

Abbinamento: compagno ideale di formaggi, indicato con piatti dolci e, perché no, a fine pasto abbinato a della frutta fresca