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Kurtatsch Cortaccia sauvignon-enoteca san lorenzo riccione

Kurtatsch Cortaccia Sauvignon Alto Adige doc 2024

Name: Kurtatsch Cortaccia Sauvignon Alto Adige doc 2024 | Enoteca San Lorenzo Riccione
SKU: CORTSA
Price: 12.00 EUR
Availability: BackOrder

€12,00

Regione: Trentino Alto Adige

Uve: Sauvignon 100%

Alcool: 13% Vol

Formato: 75 cl

Temperatura di Servizio: 10-12 °C

Tipologia: Bianco

Denominazione: Alto Adige Doc

Marchio: Kurtatsch - Cortaccia

Disponibile in 7 giorni lavorativi

COD: CORTSA Categorie: Trentino, Vino Bianco Tag: cortaccia, Kurtatsch Kellerei, Sauvignon Blanc, Trentino Alto Adige Marchio: Kurtatsch - Cortaccia

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Descrizione

Kurtatsch Cortaccia Sauvignon Alto Adige doc

Il vitigno Sauvignon predilige zone ventilate con terreni calcarei come i pendii ripidi di Cortaccia tra 450 e 600 metri. I venti discendenti serali hanno una funzione regolatrice del clima e rinfrescano le uve. Sui terreni profondi, ghiaiosi, calcarei-dolomitici nasce un tipo di Sauvignon delicato

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox minima macerazione

Affinamento: in acciaio inox

Colore: giallo paglierino

Profumo: al naso frutto spiccato che rievoca fiore di sambuco, uva spina e frutti esotici

Gusto: in bocca si presenta equilibrato e succoso. L’acidità vivace conferisce al corpo un profilo marcato

Abbinamenti: antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Torte Salate, Fritture vegetariane