Descrizione

I Muretti Complice Sangiovese Superiore DOC

Affinamento: acciaio e Cemento, parte, in base all’annata, in tonneau di rovere, successivo affinamento in bottiglia

Vinificazione: fermentazione spontanea in tini troncoconici in acciaio, macerazione 15-20 giorni con calibrati rimontaggi a seconda dell’annata

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: al naso Il bouquet è arricchito da tocchi di spezie dolci (vaniglia leggera o cannella,) e una caratteristica nota minerale che richiama i suoli argillosi del riminese

Gusto: in bocca frutta rossa matura e spezie dolci, con un corpo ricco di sapore

Abbinamenti: antipasti di salumi, primi al ragù, carne alla griglia

Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di I Muretti Complice Sangiovese Superiore DOC sia conservata in ambienti a temperatura controllata e spedita con imballaggi protettivi certificati anti-rottura.