Descrizione

Cantine Intesa Loveria Albana Docg Passito

E’ una Albana passita prodotta in poche migliaia di bottiglie e sembra che il termine “ loveria “ stia a significare “ una golosità “.

Affinamento: in vasche di cemento e d’acciaio di piccola capacità

Vinificazione: macerazione in piccole vasche di acciaio ed, in alcuni casi, in barriques di rovere francese di terzo passaggio

Colore: giallo dorato di bella intensità

Profumo: al naso note di agrumi canditi seguiti da cenni di spezie dolci e miele

Gusto: in bocca è ben equilibrato dove freschezza e morbidezza vanno di pari passo

Abbinamenti: torta di carote e mandorle, formaggi erborinati