Descrizione
Bersano Eroe Roero Arneis DOCG
Vitigno autoctono della zona del Roero, situata a nord di Alba, l’Arneis ha origini molto antiche che si possono far risalire al lontano 1471.
Affinamento: in acciaio
Vinificazione: pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione del mosto in recipienti di acciaio inox a bassa temperatura fino all’esaurimento di tutti gli zuccheri
Colore: giallo paglierino
Profumi: al naso è elegante e piacevole, con sentori di fiori bianchi, mela e agrumi
Gusto: in bocca morbido ed equilibrato, con note fruttate e un buon finale, persistente e sapido
Abbinamento: ottimo come aperitivo, è un vino a tutto pasto, particolarmente consigliato per accompagnare antipasti, insalate e piatti di pesce
