Descrizione
Il Nebbiolo di Oddero nasce da una selezione dei grappoli in vigneto, durante la vendemmia, fermentazione alcolica con macerazione per circa 15 giorni, fermentazione malolattica a seguire.
Affinamento in botti di rovere di varia capacità per circa un anno. Imbottigliamento in autunno.
Colore: tipico, colore rosso rubino
Profumi: un bel bouquet di viola e frutta rossa
Gusto: fresco, con un tannino piacevole che richiama la terra di Langa
