Descrizione

Bersano Castelgaro Brachetto d’Acqui DOCG

Zona di produzione Castelboglione – AT , terreno Calcareo argilloso

Vinificazione: pressatura soffice delle uve e conservazione del mosto a zero gradi sino alla fermentazione in autoclave

Colore: rosso tenue, leggermente granato

Profumi: al naso ampio e gradevole, caratterizzato da intensi sentori aromatici con note di muschio e rosa

Gusto: in bocca delicatamente dolce, morbido ed equilibrato con persistente impronta aromatica. Leggera e piacevole effervescenza

Abbinamento: dessert e pasticcini, torte di frutti e macedonia di fragole