Descrizione
Bellavista Convento Santissima Annunciata Curtefranca Bianco DOC
Sul Monte Orfano, tra le viti, gli ultimi ulivi secolari e i piccoli boschi di querce, il Convento della Ss. Annunciata è dal 1449 un luogo dello spirito, sorto dall’incontro tra architettura e natura, tra bellezza e silenzio. Da sempre i Frati del Convento della Ss. Annunciata producono un grande vino; Bellavista è stata prescelta per condurre la coltivazione di un vigneto unico e irripetibile, espressione di un’antica tradizione.
Affinamento: 12 mesi nella botte di rovere bianco, il vino riposa in bottiglia per almeno 12 mesi
Colore: giallo paglierino
Profumo: al naso aromi invitanti e sfaccettati offrono intriganti nuance di rosa antica e geranio, ananas e albicocca
Gusto: in bocca è sorprendente, capace di unire i toni maturi a un’originale vena minerale e acida. Finale sapido, fresco e di lunga durata
Abbinamento: antipasti caldi di pesce, uova e torte salate, tartare di pesce, pesce e crostacei al vapore, risotto ai frutti di mare
