Descrizione
Janneau Grand Armagnac XO
In Enoteca San Lorenzo amiamo proporre distillati che incarnano la storia, e il Janneau Grand Armagnac XO è una delle massime espressioni della Guascogna.
Fondata nel 1851 da Pierre Etienne Janneau a Condom, la Maison è una delle più antiche e prestigiose della regione. Questo XO è il frutto di un sapiente assemblaggio di eaux-de-vie provenienti principalmente dalle zone del Bas-Armagnac e della Ténarèze, alcune delle quali riposano nelle cantine storiche per oltre 30 anni. Il nome ‘Grand Armagnac‘ e la classificazione XO (Extra Old) testimoniano l’eccellenza della materia prima e il lungo, paziente invecchiamento. Lo abbiamo selezionato per offrirti un distillato da meditazione, morbido e vellutato, che rappresenta l’aristocrazia dei distillati francesi.
Affinamento: invecchiato per un minimo di 10 anni in botti di rovere francese provenienti dalle foreste del Limousin e di Monlezun
Colore: ambra ramato intenso con riflessi dorati e mogano
Profumo: al naso un bouquet complesso e avvolgente, dove spiccano note di prugna candita, frutta secca, quercia e spezie dolci
Gusto: in bocca morbido e vellutato, con un perfetto equilibrio tra la ricchezza della frutta matura e la struttura del legno, con una persistenza calda e persistente
Abbinamenti: cioccolato fondente con scorza d’arancia o formaggi erborinati a lunghissima stagionatura
Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di Janneau Grand Armagnac XO sia conservata correttamente a temperatura controllata e spedita con imballaggi certificati anti-rottura.
