Descrizione
Bersano Castelgaro Brachetto d’Acqui DOCG
Zona di produzione Castelboglione – AT , terreno Calcareo argilloso
Vinificazione: pressatura soffice delle uve e conservazione del mosto a zero gradi sino alla fermentazione in autoclave
Colore: rosso tenue, leggermente granato
Profumi: al naso ampio e gradevole, caratterizzato da intensi sentori aromatici con note di muschio e rosa
Gusto: in bocca delicatamente dolce, morbido ed equilibrato con persistente impronta aromatica. Leggera e piacevole effervescenza
Abbinamento: dessert e pasticcini, torte di frutti e macedonia di fragole
