Descrizione
Tenuta Valle Della Ferle Frappato Vittoria DOC
E’ un vino siciliano che rappresenta l’eccellenza enologica della regione. Composto al 100% da Frappato, questo vino rosso proviene dalla zona di Caltagirone, in Sicilia, Italia.
Affinamento: fino ad un anno in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia
Vinificazione: in tini di acciaio con il controllo della temperatura e con una macerazione di circa 8-10 giorni
Colore: rosso rubino luminoso
Profumi: al naso ribes, more e spezie piccanti
Gusto: in bocca il sorso è fresco, di buon equilibrio, il tannino sottile, persistente, il finale lungo
Abbinamento: paste al forno e carni ai ferri
