Descrizione
Spumante Brut Metodo Classico Terramossa N.3
E’ un metodo classico da scoprire, anche perché fa parte di quel patrimonio di bollicine autoctone che rappresentano un trend in grande crescita.
Affinamento: 48 mesi sui lieviti
Vinificazione: secondo il metodo classico dalla pressatura di uve a bacca rossa di prima selezione
Colore: giallo tenue con riflessi rosati
Profumo: al naso austero e gentile, con intensi sentori di lievito e crosta di pane
Gusto: in bocca pieno, secco ed equilibrato con una punta finale acida, che ne esalta la freschezza
Abbinamento: accompagna con eleganza antipasti a base di pesce, primi piatti delicati, frittate, sformati di verdura e formaggi stagionati.
