Descrizione
Treterre Etna Rosso DOC
La nostra famiglia vive nella tenuta sul Monte Etna offrendo passione e amore a questo magnifico territorio, dedicando particolare attenzione ad ogni fase produttiva.
Produciamo vini di alta qualità, secondo il metodo dell’agricoltura biologica e rispettando il terroir dell’Etna, Patrimonio UNESCO.
Affinamento: anfora di ceramica 4/6 mesi
Vinificazione: fermentazione in bianco in anfore di ceramica
Colore: rosa acceso con riflessi arancio
Profumo: al naso aromi che variano tra il floreale e il fruttato; note di fragoline di bosco, pompelmo rosa, frutta disidratata
Gusto: in bocca ottima freschezza e mineralità in bocca, dove si ripropongono le stesse note fruttate che ne caratterizzano il profilo olfattivo; persistente e armonico nel complesso
Abbinamento: ottimo con antipasti di pesce, piatti ricchi ma delicati come i risotti con verdure e formaggi
