Descrizione
Varvaglione Marfi Verdeca Sauvignon Puglia IGP
Marfi è una miscela dei vitigni autoctoni Verdeca e Sauvignon Blanc. Il Verdeca è un vitigno a bacca bianca autoctono, storicamente legato alla Valle d’Itria e alle province di Taranto, Bari e Brindisi.
Affinamento: in acciaio
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata di 14°C
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumi: al naso fresco e floreale con note agrumate
Gusto: in bocca una piacevole acidità e buona persistenza
Abbinamenti: ideale come aperitivo e con pesce crudo, piatti di mare e formaggi freschi
