Descrizione

Val D’Oca Prosecco Valdobbiadene Superiore Rive di Colbertaldo Extra Dry

Scopri l’eleganza e la raffinatezza del nostro Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo: un autentico tesoro delle colline scoscese del comune di Vidor. Le selezionate uve Glera, coltivate con passione tra i pendii assolati e avvolte da un microclima unico, danno vita a uno spumante di qualità superiore, dal profilo inconfondibile.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry rappresenta una delle massime espressioni spumantistiche del panorama italiano, un simbolo di eleganza e convivialità che non può mancare nella cantina di ogni vero appassionato. La denominazione affonda le sue radici storiche tra le ripide colline di Conegliano e Valdobbiadene, un territorio eroico dove la viticoltura è da sempre sinonimo di dedizione manuale e profondo rispetto per la terra.

La cantina trae il suo nome distintivo, “Val d’Oca”, proprio dall’omonimo toponimo di una splendida collina vocata alla coltivazione della Glera. Nata come cooperativa capace di unire centinaia di viticoltori custodi di questo paesaggio unico, l’azienda coniuga la sapienza contadina tradizionale con le più moderne tecniche enologiche. Abbiamo scelto di inserire questa prestigiosa etichetta nel catalogo di Enoteca San Lorenzo per offrire ai nostri clienti un prodotto versatile, di straordinaria finezza e capace di trasformare ogni occasione quotidiana in un momento di autentica celebrazione.

Vinificazione: spumantizzazione con metodo charmat in autoclave termoregolata per preservare la fragranza primaria del frutto

Colore: giallo paglierino tenue

Profumo: un perfetto equilibrio di glicine, fiore d’acacia e mela renetta emerge in ogni bolla fine e persistente

Gusto: al palato, è morbido e armonioso, con una leggera acidità che si unisce alla giusta sapidità. Il suo gusto è delicatamente persistente, un piacere che resta a lungo.

Abbinamenti: perfetto con antipasti freschi, piatti a base di pesce e risotti tipici della tradizione regionale

Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di Val D’Oca Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Rive Colbertaldo sia stoccata correttamente e spedita con imballaggi certificati anti-rottura.