Descrizione

Taurasi Docg

Situata sulla sommità di una splendida collina, l’azienda vinicola Sanpaolo prende il nome da San Paolo di Tufo, contrada campana. Dalla terrazza della cantina i turisti possono godere di una vista a 360 gradi sulla Valle del Sabato. L’azienda coltiva due varietà uniche, Greco di Tufo e Aglianico.

Affinamento: 18 mesi in botti di rovere francese

Vinificazione: In acciaio

Colore: Rosso rubino tendente al granato

Profumi: Al naso note di frutta rossa matura, liquirizia, tabacco

Gusto: In bocca pieno e denso, dai tannini maturi e bilanciati

Abbinamenti: Piatti succulenti, carni rosse, formaggi stagionati, piatti con tartufo