Descrizione

Tenuta Uccellina Clivo del Re Romagna Sangiovese Brisighella Doc

Fin dalla sua nascita, dal 1985, Tenuta Uccellina ricerca l’essenza della “Romagna dei Vini”. Il fondatore Alberto Rusticali ha sempre creduto nelle potenzialità delle uve tradizionali di Romagna, ricercandone l’espressione più autentica.

Affinamento: 8 mesi in tonneaux di rovere francese e bottiglia

Vinificazione: fermentazione in acciaio

Colore: rosso rubino con sfumature granate

Profumo: al naso profumo caratteristico e intenso di piccoli frutti rossi

Gusto: in bocca asciutto, armonico e vellutato

Abbinamento: primi e secondi di terra