Descrizione
Spumante Extra Dry Millesimato Gold
958 Santero Millesimato gold è l’essenza selezionata delle bollicine firmate 958 Santero. A cominciare dalle uve: solo i grappoli raccolti in annate particolarmente favorevoli sono scelti con rigore e spumantizzati secondo tecniche antiche e tecnologie all’avanguardia. Con il suo perlage persistente e morbido, il bouquet articolato e il gusto gradevole, 958 Santero Millesimato dona sensazioni originali e rare.
Vinificazione: rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat/Martinotti
Colore: giallo paglierino chiaro con perlage fine e persistente
Profumi: al naso prevalentemente floreale: dai fiori d’acacia, al sambuco, al muschio
Gusto: in bocca la bollicina è fresca, cremosa e morbida, dal finale piacevole che invita al sorso
