Descrizione

Ruffino Vermouth Antica Ricetta

Ispirato ad una ricetta originale del 1737, il Vermouth Antica Ricetta è prodotto secondo l’antica sapienza delle erbe officinali dei monaci. Un vino bianco Toscana Igt viene fortificato con alcol fino ai 17°. Successiva l’infusione di 25 ingredienti che costruiscono il gusto e l’aroma, e il seducente colore. Questo lento e accurato processo contribuisce a creare il gusto e la complessità aromatica unica di questo vermouth.

Il Vermouth Antica Ricetta è un vino fortificato il cui ingrediente di partenza è un vino bianco Ruffino Toscana IGT fruttato, intenso e complesso. Subisce un lento e accurato processo di infusione con oltre 25 ingredienti altamente selezionati, che contribuiscono a creare il gusto e la complessità aromatica unica di un Vermouth. Tale processo gli consentirà anche di virare verso il tipico colore rosso scuro, caratteristico di questo straordinario prodotto.

Colore: ebano

Profumi: al naso sprigiona un bouquet ricco di mora, ciliegia e agrumi, insieme a sensazioni floreali dettate dalla presenza di rosa canina e camomilla.

Gusto: al palato è morbido e gradevole con un finale lievemente amaro e intenso contraddistinto da rabarbaro rosso e finocchietto selvatico.