Descrizione
Rosarubra Trebbiano D’abruzzo Doc Biodinamico
Generosamente solare allo sguardo. Pura esaltazione del tradizionale vitigno autoctono delle terre d’Abruzzo. Gli inerbimenti permanenti in vigna esaltano il carattere di un frutto che porta dentro di sé i profumi della natura che lo circonda.
Affinamento: in tini d’acciaio dopo circa 6 mesi viene imbottigliato in completa assenza di ossigeno
Vinificazione: dopo circa 6 mesi viene imbottigliato in completa assenza di ossigenoin tini d’acciaio termocondizionati alla temperatura di 12°C
Colore: giallo paglierino
Profumo: al naso esplosioni floreali, inebrianti sensazioni di freschezza e invitante fragranza aromatica
Gusto: in bocca è limpido, luminoso, infinita è la morbidezza che esprime in bocca, suadente è la sua nota acida
Abbinamento: aperitivi, antipasti, cibi di mare, piatti vegetariani, carni bianche e formaggi
