Descrizione

Riesling Alsazia Drei Exa

Il nome del nostro Riesling Drei Exa si riferisce al suo villaggio d’origine, Eguisheim (Exa) e ai tre castelli che sovrastano il paese. Il Riesling Drei Exa è un blend di tre bellissimi appezzamenti molto calcarei esposti a Est/Sud-Est e adiacenti al Grand Cru Pfersigberg, nelle località denominate Wettolsheimerweg, Dreistein e Sundgass.

Affinamento: in botte per 8 mesi

Colore: giallo chiaro limpido

Profumi:  Al naso delicato aroma di fiori bianchi e agrumi

Gusto: In bocca è snello, virile, strutturato da una bella acidità matura e una forte mineralità che ne segnano il lungo finale

Abbinamento: con pesce, frutti di mare e formaggi