Descrizione

Prosecco Doc Extra Dry

Vino spumante ottenuto dall’esclusiva selezione di uve Glera. Presenta colore giallo paglierino tenue. Naso goloso di creme caramel, pesca bianca e litchi su gentili sensazioni minerali.

Vinificazione In bianco, cioè mediante separazione del mosto dalle bucce con spremitura soffice. Fermentazione a temperatura controllata a 18 °C per favorire lo sviluppo e la  conservazione dei profumi originari. Presa di spuma in autoclave con metodo Martinotti-Charmat per non meno di 60 giorni

Colore: giallo paglierino tenue

Profumo: al naso etereo regala note di mela, pera e magnolia

Gusto: in bocca è brioso, fresco e morbido.