Descrizione

Naos Rosso Venezia Giulia Igt

Si tratta di un audace blend invecchiato in rovere di Refosco, Merlot e Cabernet Franc con intensi aromi di spezie esotiche, legno tostato, cuoio e tabacco.

Affinamento: 24 mesi in barrique + affinamento in bottiglia

Vinificazione: appassimento di circa 20% delle uve, vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 15 giorni

Colore: rosso rubino di bellissima intensità

Profumo: al naso potente ed intrigante, racconta di pepe nero, di tabacco, di cuoio, di mirtillo, di caffè, di cioccolato amaro

Gusto: in bocca è deciso, morbido, grasso, con un grande impatto gustativo sui registri più secchi e tannini morbidi chiudendo poi con un lunghissimo finale balsamico

Abbinamento: con piatti forti della cucina friulana, con la selvaggina, carni rosse e con formaggi saporiti