Descrizione
Manni Nössing Sylvaner Alto Adige Doc
L’obiettivo principale di Manni Nössing è di produrre vini autentici che rappresentano la Valle Isarco, nei quali siano chiaramente percepibili freschezza ed acidità, caratteristiche chiave dei bianchi ben bilanciati.
Affinamento: in serbatoi di acciaio e in botti di acacia
Vinificazione: fermenta in serbatoi di acciaio
Colore: giallo tenue
Profumo: al naso emergono note di erbe aromatiche, sentori di agrumi e fiori di campo
Gusto: in bocca è fresco, elegante, dal gradevole finale sapido
Abbinamento: antipasti di pesce, primi alle verdure, formaggi freschi
