Descrizione

I Muretti Famoso Rubicone Igt

L’Azienda Agricola I Muretti (situata a Monte Colombo, Rimini) è nota per aver riscoperto il Famoso, un antico vitigno romagnolo a bacca bianca.

Affinamento: in acciaio

Vinificazione: fermentazione spontanea con pied de cuve a temperatura controllata 18° in acciaio

Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini

Profumo: al naso esotico e agrumato che ti porta ai tropici

Gusto: in bocca ha una beva fresca, salina

Abbinamenti: ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, carni bianche, affettati delicati, verdure, insalate capricciose di riso o di pollo, minestre in brodo, minestroni di verdure