Gewürztraminer Ceslar Sudtirol Doc

Il Traminer Aromatico, già conosicuto nel tredicesimo secolo, oggi è sicuramente il vino altoatesino più famoso. Probabilmente trova la sua origine a Termeno (Tramin), paese dal quale prende il nome „Traminer“. Questo vino aromatico, prodotto con uve accuratamente selezionate dall’enologo e proveniente dai ripidi pendii che circondano Bolzano

Vinificazione: Macerazione breve, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Profumo: Al naso aromatico, rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d’arancia, chiodi di garofano e cannella

Gusto: In bocca pieno, complesso e morbido con una piacevole freschezza