Riesling Hochkofler Sudtirol Doc

Portato in Alto Adige nel 19° secolo dall’arciduca Giovanni d’Austria, il Riesling si inserisce nella rosa dei vini bianchi più raffinati ed eleganti. A differenza dei Riesling tedeschi, quelli altoatesini vengono proposti in versione secca e con un basso residuo zuccherino.

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino

Colore: Giallo verdognolo

Profumo: Al naso sentori di pesca, pera, pompelmo, albicocca e mela con una leggera nota eterea

Gusto: In bocca secco, minerale, elegante