Descrizione
Gaierhof Müller Thurgau Trentino Doc
Proviene da vitigni di montagna, in particolare della Val di Cembra, allevati con la pergola semplice trentina, in terreni fluvio-glaciali , sabbiosi e ghiaiosi.
Affinamento: in acciaio
Vinificazione: avviene a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti selezionati
Colore: giallo paglierino dai riflessi verdolini
Profumo: al naso netto, fruttato, floreale e intenso, fresco , lievemente aromatico con sentori di salvia
Gusto: in bocca secco senza asperità, sostenuto dall’acidità che ne stimola la freschezza ed il profumo
Abbinamenti: antipasti leggeri, primi piatti di verdure o di pesce, frittate o foccace saporite
