Descrizione
Müller Thurgau DOC
Questo rinomato vitigno predilige le quote più elevate dando il meglio di sé fino a 900 metri di altitudine. Il Müller Thurgau convince per l’aroma fruttato, così come per la vivace acidità.
Affinamento: in acciaio
Vinificazione: fermentazione in tini d‘acciaio
Colore: giallo pallido con leggeri riflessi verdognoli
Profumo: al naso fresco e speziato
Gusto: in bocca raffinato con piacevole acidità
Abbinamento: come aperitivo o per valorizzare gli antipasti. Le sue davvero fini note fruttate lo rendono partner ideale delle zuppe come ad esempio quella di piselli con praline di ricotta, degli asparagi e di piatti di pesce leggeri
