Descrizione
Freccianera è forse l’essenza della Franciacorta, il risultato per Fratelli Berlucchi di anni di esperienza nella produzione di alcuni dei più importanti e iconici tra gli spumanti della denominazione. Il Franciacorta Rosé Brut “Freccianera” viene realizzato da Fratelli Berlucchi unendo, a un 60% di Pinot Nero, un 40% di Chardonnay. Le viti di queste due varietà internazionali, estremamente complementari quando si presentano in versione spumantizzata crescono all’interno di alcune fra le parcelle più vocate, sotto la costante attenzione del team della cantina.
Affinamento: Almeno 40 mesi sui lieviti.
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata con breve macerazione sulle bucce per il 30% del Pinot Nero e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
Colore: Rosato luminoso con perlage fine.
Profumo: Fruttato , con note di agrumi, piccoli frutti rossi e crosta di pane.
Gusto: Fresco, morbido, fruttato, minerale e leggermente speziato.
