Descrizione
Champagne Brut Epernay.
Lo Champagne Aubert et Fils nasce a Epernay, in Côte des Bars è un blend di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, con un aggiunta del 33% di vini di riserva. L’affinamento sui lieviti è di 28 mesi.
Affinamento: 28 mesi sui lieviti.
Colori: Giallo tenue.
Profumi: Al naso rivela note fruttate.
Gusto: In bocca bella rotondità e vivacità al palato, con toni agrumati e di frutta esotica, tra cui si distingue il mango.
Abbinamento: Perfetto come aperitivo e per accompagnare carne bianca e pesce.
