Descrizione
Champagne Brut La Grande Année 2012
Solo le migliori raccolte delle migliori annate possono diventare Grande Annee
Al 70% è Pinot Nero e al 30% è Chardonnay.
I crus invece sono ben 14: per gran parte Aÿ e Verzenay nel Pinot Nero mentre Cramant e Oger per lo Chardonnay.
Grands Crus al 91% e Premier cru 1% fermentato interamente in botti.
L’invecchiamento per questo champagne è più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.
Dosaggio: circa 7 grammi/litro
Colore: giallo intenso con riflessi dorati
Profumo: fiori bianchi, fiori secchi, frutta matura, frutta secca, note di arancia candita e vanigliate
Gusto: ricco, maturo, morbido, cremoso con una sottile acidità.
Formato: 75cl
