Descrizione
Case Mori Angelina Rebola Colli di Rimini Doc
Della produzione vinicola di Case Mori, una piccola parte viene portata all’Azienda Agricola Torre del Poggio di San Giovanni in Marignano (RN) in conto lavorazione da cui si ottengono due tipi di vini: un sangiovese e una rebola, utilizzati anche nella ristorazione dell’Agriturismo.
Affinamento: In bottiglia
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata a 16 C°
Colore: giallo paglia chiaro
Profumo: al naso profumo decisamente fruttato
Gusto: in bocca sapore armonico
Abbinamenti: antipasti, fritture, primi delicati, formaggi
