Descrizione
Bric Loira Barbera d’Alba DOC
Il nome di questo vino rende omaggio al suo vigneto d’origine: “Bric” indica la sommmità della collina nel dialetto piemontese, mentre “Loira” è il nome dello specifico cru situato a Castellinaldo d’Alba. In questo punto strategico, caratterizzato da un’eccezionale esposizione a sud e da un terreno argilloso-calcareo ricco di minerale, la Barbera raggiunge una maturazione fenolica perfetta e concentrata. Il Bric Loira è un grande rosso, una bottiglia che unisce la prorompente freschezza tipica del vitigno a un’eleganza complessa, vellutata e di grande longevità.
Nota tecnica
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in roto-maceratori per circa una settimana con estrazione delicata del colore e separazione dei vinaccioli
Affinamento: circa 12 mesi in barrique di rovere per favorire la maturazione e l’integrazione dei tannini
Esperienza sensoriale
Colore: rosso rubino intenso e impenetrabile con riflessi granati
Profumo: al naso si apre con un bouquet ricco e avvolgente di ciliegia sotto spirito e prugna matura
Gusto: al palato rivela una struttura potente e vellutata, dove la viva acidità caratteristica è perfettamente bilanciata dalla morbidezza e dai tannini dolci
Abbinamenti: perfetto con brasato al vino rosso, selvaggina da pelo, formaggi stagionati a pasta dura
Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di Bric Loira Barbera d’Alba DOC sia stoccata in ambienti a temperatura e umidità controllate e spedita con imballaggi certificati anti-rottura
