Descrizione
Bellavista Teatro alla Scala Franciacorta Docg Brut Millesimato
La migliore espressione dell’annata e dello stile di Bellavista. Un millesimato luminoso e di perfetto equilibrio nel quale di riflette la bellezza, la storia e la straordinaria natura della Franciacorta. Un vino che ha memoria e che può vivere a lungo. Un millesimato naturale, longevo ma soprattutto Italiano.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Colore: giallo di quarzo citrino, perle finissime creano una turbolenza e continua e formano una corona persistente
Profumo: al naso note dolci di frutta e pasta bianca, matura e di alta collina. Sentori di mandorle bianche e di pasticceria, di agrume candito e di fiori freschi di biancospino e sambuco.
Gusto: in bocca attacco elegante ma possente, con freschezza esuberante, dinamica e armoniosa. Tessitura complessa, articolata, flessuosa nella sua espressiva verticalità ed energia. Persistenza lunghissima. Una nuova emozione destinata a durare nel tempo.
Abbinamento: ideale per accompagnare un risotto capace di esaltarne le peculiarità, magari con ostriche e mantecatura a base di Franciacorta
