Descrizione

Pennacchi Sagrantino di Montefalco Terre Di Capitani 

L’enologo della cantina italiana Cantina Domenico Pennacchi ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Stile e finezza sono i tratti distintivi di questo vino rosso, che ha origine nel fertile e magnifico paesaggio dell’Umbria.

Affinamento: 30 mesi di cui dodici mesi in piccole botti di rovere

Vinificazione: con macerazione prolungata

Colore: rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento

Profumo: al naso profumi intensi di frutti di bosco e prugna

Gusto: in bocca denota struttura, tannicità con buona persistenza gusto-olfattiva

Abbinamento: adatto a grandi arrosti, cacciagione, formaggi importanti.