Descrizione
I Tirreni Poiana Scusa Rosso Toscana
La cantina nasce dal desiderio dei fondatori di valorizzare le micro-zone più vocate della costa toscana, creando etichette capaci di raccontare la vicinanza al mare e la ricchezza minerale del suolo. Il nome “Poiana Scura” è un omaggio ai maestosi rapaci che sorvolano quotidianamente i vigneti di Bolgheri, simbolo di una natura incontaminata e vigile che domina il paesaggio costiero.
Rubino nel calice, è ampio e complesso al naso con note di frutti rossi e neri carnosi, fiori macerati, spezie, caffè e tocchi di ginepro. Assaggio sontuoso, vellutato, nel quale le sensazioni appaiono proporzionate e la persistenza fruttata è sorprendente.
Nota tecnica
Vinificazione: Fermentazione in acciaio fino all’affinamento
Affinamento: 4 mesi in barriques di rovere francese
Colore: rosso brillante
Profumo: Note di frutta scura arricchite da vaniglia e spezie
Gusto: Fresco, con buona struttura tannica, il tutto accompagnato da una gradevole corposità con un finale di spezie
Abbinamenti: Piatti elaborati di carni, come spezzatini e selvaggina in umido, nonché primi piatti con ragù saporiti
Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di Poiana Rosso sia conservata in ambienti a temperatura controllata e spedita con imballaggi certificati anti-rottura.
