Ottella Gemei Verona IGT

E’ uno degli uvaggi rossi firmati dalla cantina Ottella, nome riconosciuto per i suoi Lugana di eccellenza. Si tratta di un blend composto da Corvina Veronese, Merlot e Cabernet-Sauvignon.

Affinamento: 6 mesi in tini di rovere

Vinificazione: parzialmente in acciaio e parzialmente il legno, dove affina per 6 mesi circa

Colore: rosso rubino con riflessi granato

Profumo: al naso ricorda le bacche rosse, la marasca e la confettura di fragole, su uno sfondo vagamente speziato

Gusto: in bocca è succoso e ricco di corpo, dove la morbidezza avvolge e la freschezza protrae il sorso in persistenza

Abbinamento: carni rosse, Primi piatti, Carni rosse alla griglia