Descrizione
Bersano Gavi di Gavi DOCG Mirage
Nasce nel cuore del Piemonte, tra colline sinuose e borghi pittoreschi. Gavi del Comune di Gavi DOCG Mirage di Bersano, è un bianco elegante e tipico.
Affinamento: in acciaio
Vinificazione: pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione del mosto in recipienti di acciaio inox a bassa temperatura fino all’esaurimento di tutti gli zuccheri
Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumi: al naso è caratteristico e fragrante con raffinate note floreali e intensi sentori fruttati di ananas e pesca
Gusto: in bocca è fresco, armonico ed elegante con corpo pieno e morbido. Finale fruttato e persistente
Abbinamento: ottimo come aperitivo, accompagna antipasti, frutti di mare e piatti di pesce in generale
